Дайджест 2008 год
| Птица и её переработка: проблемы, опыт, решения. Птицеводство вмире. Дайджест. Выпуск 1(73). | |
| СООБЩЕНИЕ О МЕЖДУНАРОДНЫХ КОНГРЕССАХ, КОНФЕРЕНЦИЯХ, ВЫСТАВКАХ, ЯРМАРКАХ ПОПТИЦЕВОДСТВУ | 3 |
| ТЕНДЕНЦИИ В МИРОВОЙ ПТИЦЕПРОМЫШЛЕННОСТИСТАТИСТИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ | 4 |
| ИЗМЕНЕНИЯ В СТРУКТУРЕ МИРОВОГО ПРОИЗВОДСТВАЯИЦ | 26 |
| ПОТЕРЯ ЕВРОПОЙ ВЕДУЩЕЙ РОЛИ В ЭКСПОРТЕ ЯИЦ | 30 |
| СПРОС НА БЕЛКОВЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ И ЕГО ВЛИЯНИЕНА РАЗВИТИЕ ПТИЦЕВОДСТВА | 35 |
| «ИЗМЕНА» ФОРТУНЫ ЕВРОПЕЙСКОМУ ПТИЦЕВОДСТВУ | 40 |
| БРАЗИЛИЯ. ПРОДОЛЖАЮЩИЙСЯ РОСТ ЭКСПОРТА ПТИЧЬЕГОМЯСА | 44 |
| УДВОЕНИЕ ЭКСПОРТА ЦЫПЛЯТ БРАЗИЛИЕЙ | 45 |
| ЗНАЧЕНИЕ КИТАЯ В ПТИЦЕПРОМЫШЛЕННОСТИ МИРА | 45 |
| ИТОГИ 2007 ГОДА И ПЕРСПЕКТИВЫ НА 2008 ГОД:КРУПНЕЙШИЕ КОМПАНИИ США | 46 |
| Птица и её переработка: проблемы, опыт, решения. Российский опыт.Дайджест. Выпуск 2(74). | |
| ЯИЧНЫЙ БОИ | 3 |
| "ПРИМА-МЕЛАНЖ" РАЗОБЬЕТ ЯЙЦА СОСЕДНИХ РЕГИОНОВ | 9 |
| 5 ЛЕТ РАБОТЫ «ТЮМЕНЬ-ФЕХТА» НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕПО ПОСТАВКЕ ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ПТИЦЕВОДСТВА | 11 |
| ЧЕРКИЗОВО - КРУПНЕЙШИЙ ПЕРЕРАБОТЧИК ПТИЦЫ В РОССИИ | 13 |
| НА ПТИЦЕФАБРИКЕ «ВАРАКСИНО» ПЛАНИРУЮТ В ДВАРАЗА УВЕЛИЧИТЬ ПОГОЛОВЬЕ ПТИЦЫ | 13 |
| ПТИЦЕВОДЫ ЗНАЮТ "РЕЦЕПТ" ОТ РОСТА ЦЕН НАПРОДУКЦИЮ | 14 |
| ОТКРЫТ ОДИН ИЗ КРУПНЕЙШИХ В ЕВРОПЕ ПТИЦЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ КОМПЛЕКСОВ | 15 |
| НАЦИОНАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ В ДЕЙСТВИИ | 16 |
| ГУСЬ ПУХОМ ГРЕЕТ, МЯСОМ КОРМИТ | 20 |
| НИЖЕГОРОДЦЫ ДЕЛАЮТ УДОБРЕНИЯ ИЗ ПОМЕТА | 23 |
| Птица и её переработка: проблемы, опыт, решения. Кормление и содержание птицы. Дайджест. Выпуск 3(75). | |
| ОБСУЖДЕНИЕ ПРОБЛЕМ КОРМЛЕНИЯ ПТИЦЫ ВСТРАСБУРГЕ | 3 |
| РАЗМЕР ЧАСТИЦ КОРМА: ВЛИЯНИЕ НА ПРОЦЕССЫПЕРЕВАРИВАНИЯ И НА ПРОДУКТИВНОСТЬ ПТИЦЫ | 4 |
| ПРОБИОТИКИ В ПТИЦЕВОДСТВЕ | 9 |
| ЦЕННОСТЬ ПШЕНИЦЫ: УЛУЧШЕНИЕ ЗА СЧЕТ ТЕХНОЛОГИИКОРМОПРИГОТОВЛЕНИЯ, СЕЛЕКЦИИ РАСТЕНИЙ ИЖИВОТНЫХ | 12 |
| АНТИМИКРОБНЫЕ ПРОТЕИНЫ У ПТИЦ: СТРУКТУРА,РАСПРЕДЕЛЕНИЕ И АКТИВНОСТЬ | 15 |
| ВЫБОР АЛЬТЕРНАТИВ АНТИБИОТИКАМ - НЕЛЕГКАЯЗАДАЧА | 24 |
| ЭМУЛЬГАТОРЫ ЖИРА В РАЦИОНАХ ПТИЦЫ И СВИНЕЙ | 26 |
| ВЛИЯНИЕ СЕЛЕНОВЫХ ДРОЖЖЕЙ НА ПТИЦУ | 30 |
| СОПРОТИВЛЕНИЕ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ «ОСВОБОЖДЕНИЮ»КУР ИЗ КЛЕТОК | 32 |
| ТРАДИЦИОННЫЕ КЛЕТКИ ДЛЯ НЕСУШЕК В СРАВНЕНИИ С УСОВЕРШЕНСТВОВАННЫМИ | 35 |
| ИЗУЧЕНИЕ ПАДЕЖА ПТИЦЫ НА СВОБОДНО-ВЫГУЛЬНОМ СОДЕРЖАНИИ В АВСТРАЛИИ | 37 |
| ПРОДОЛЖАЮЩИЙСЯ БУМ В ОТНОШЕНИИ НЕКЛЕТОЧНЫХСИСТЕМ СОДЕРЖАНИЯ НЕСУШЕК | 39 |
| ВОЗМОЖНЫЕ НОВШЕСТВА В СОДЕРЖАНИИ НЕСУШЕК БЕЗКЛЕТОК | 42 |
| ОБСУЖДЕНИЕ ВОПРОСА О ПРОИЗВОДСТВЕ ЯИЦ НАСВОБОДНО-ВЫГУЛЬНОМ СОДЕРЖАНИИ НЕСУШЕК | 43 |
| ДЕСЯТЬ СПОСОБОВ СНИЖЕНИЯ ВЛАЖНОСТИПОДСТИЛКИ | 43 |
| Птица и её переработка: проблемы, опыт, решения. Технология переработки. Дайджест. Выпуск 4(76) | |
| ГАЗОВОЕ ОГЛУШЕНИЕ ПРИ ПЕРЕРАБОТКЕ ВЫБРАКОВАННЫХКУР | 3 |
| РЕШЕНИЕ ДИЛЕММЫ: ПОВЫШЕНИЕ ВЫХОДА ИЛИ СНИЖЕНИЕОБСЕМЕНЕННОСТИ ПАТОГЕНАМИ | 5 |
| СНИЖЕНИЕ ОБСЕМЕНЕННОСТИ БРОЙЛЕРОВКАМПИЛОБАКТЕРИЯМИ В ПРОЦЕССЕ ПЕРЕРАБОТКИ | 10 |
| ПОВЕРХНОСТНАЯ ПАСТЕРИЗАЦИЯ ТУШЕК ЦЫПЛЯТ ГОРЯЧЕЙВОДОЙ | 11 |
| СРАВНЕНИЕ МИКРОБИОЛОГИИ ТУШЕК ПРИ ВОЗДУШНОМИ ПОГРУЖНОМ ОХЛАЖДЕНИИ | 12 |
| ОТСУТСТВИЕ РАЗНИЦЫ МЕЖДУ ПОГРУЖНЫМ И ВОЗДУШНЫМОХЛАЖДЕНИЕМ ТУШЕК ЦЫПЛЯТ | 13 |
| РАЗРАБОТКА НОВЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ | 14 |
| НОВЫЕ ПРОДУКТЫ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ | 16 |
| НОВЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ЦЕНТРАМЕРИКАНСКОЙ КОМПАНИИ'TYSON" | 17 |
| УЛУЧШЕНИЕ НЕЖНОСТИ ПОРЦИОНИРОВАННОГО МЯСАГРУДОК | 19 |
| ИССЛЕДОВАНИЕ МАРИНОВАНИЯ ПТИЧЬЕГО МЯСАКИСЛОТОЙ | 24 |
| ОБРАБОТКА ПТИЦЕПРОДУКТОВ ВЫСОКИМ ДАВЛЕНИЕМ | 24 |
| УЛУЧШЕНИЕ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ КОПТИЛЬНЫМИЖИДКОСТЯМИ | 27 |
| ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ КАК АНТИОКСИДАНТ ДЛЯ ГОТОВЫХ КУПОТРЕБЛЕНИЮ ПРОДУКТОВ | 30 |
| УПАКОВКА В МОДИФИЦИРОВАННОЙ АТМОСФЕРЕ | 33 |
| СЪЕДОБНЫЕ ОБОЛОЧКИ, УНИЧТОЖАЮЩИЕ ПАТОГЕНЫ | 35 |
| УСТОЙЧИВЫЕ НА ПРОКОЛ ПАКЕТЫ ДЛЯ ПТИЦЫ НАКОСТОЧКЕ | 36 |
| УСАЖИВАЮЩИЕСЯ ПАКЕТЫ | 37 |
| БЕСЕДА О БЕКОНЕ ИЗ ИНДЕЙКИ | 37 |
| Птица и её переработка: проблемы, опыт, решения. Продукты птицеводства-яйцо. Дайджест. Выпуск 5(77). | |
| К ВОПРОСУ О ПОТРЕБЛЕНИИ ЯИЦ | 3 |
| ПРОДОЛЖАЮЩИЙСЯ РОСТ ПЕРЕРАБОТКИ ЯИЦ | 4 |
| ТОЧНЫЙ ПИТАТЕЛЬНЫЙ СОСТАВ ЯЙЦЕПРОДУКТОВ -ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОСТИ | 6 |
| БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ПРИ НЕПРЕРЫВНОЙМОЙКЕ ЯИЦ | 8 |
| ЭФФЕКТИВНОСТЬ АВТОМАТИЗАЦИИ ПРОЦЕССОВ УПАКОВКИЯИЦ В СКОРЛУПЕ | 9 |
| ЯЙЦА С ПОВЫШЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ ОМЕГА-3 НАСВОБОДНО-ВЫГУЛЬНОМ СОДЕРЖАНИИ НЕСУШЕК | 14 |
| РОСТ ПРОИЗВОДСТВА «ОСОБЫХ» ЯИЦ | 16 |
| СНИЖЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ХОЛЕСТЕРИНА ПРИ ПОМОЩИБАКТЕРИАЛЬНОЙ КУЛЬТУРЫ | 19 |
| ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОТЕИНОВ ЯЙЦА | 20 |
| ЯЙЦА КАК ПОЧТИ ИДЕАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ ПИТАНИЯ | 22 |
| ЯЙЦА ОТ НЕСУШЕК БЕЗ КЛЕТОК НА 84% ДОРОЖЕ | 23 |
| ПЯТНИСТОСТЬ ЯИЧНОЙ СКОРЛУПЫ: СУЩНОСТЬ ИПРИЧИНЫ | 23 |
| НОВОСТИ ЯИЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА США | 27 |
| ГАЗООБМЕН ПТИЧЬИХ ЯИЦ В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ ИИНКУБАЦИИ: ВЛИЯНИЕ НА ЭМБРИОГЕНЕЗ, ВЫВОДИМОСТЬ,КАЧЕСТВО ЦЫПЛЯТ И ИХ РОСТ ПОСЛЕ ВЫВЕДЕНИЯ | 28 |
| КРАТКИЕ ЗАМЕТКИ | 30 |
| Птица и её переработка: проблемы, опыт, решения. Селекция и генетика. Дайджест. Выпуск 6(78). | |
| ЗНАЧЕНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ ГЕНОМА КУР В БРАЗИЛИИ: ОТБИОЛОГИЧЕСКОЙ МОДЕЛИ ДО ЭКСПОРТНОГО ТОВАРА | 3 |
| ЦЫПЛЯТА ОТ ПЕТУХОВ С «УБИТЫМИ» СПЕРМИЯМИ | 4 |
| НЕЛЕГКИЙ ВЫБОР. КАК ВЫБРАТЬ ЯИЧНЫЙ КРОСС | 6 |
| НОВАЯ ЛИНИЯ БРОЙЛЕРОВ | 12 |
| УСТРАНЕНИЕ РЫБНОГО ПРИВКУСА ЯИЦ ДЛЯ ЗАВТРАКА | 13 |
| РАЗВЕДЕНИЕ ИНДЕЕК ЗА СОРОК ЛЕТ - ПРОГРЕСС ИЛИ ШАГНАЗАД | 14 |
| ИЗМЕНЕНИЯ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ЖИВОЙ МАССЫ ТОВАРНЫХБРОЙЛЕРОВ И РОДИТЕЛЬСКОГО БРОЙЛЕРНОГО ПОГОЛОВЬЯ ЗАПОСЛЕДНИЕ ТРИДЦАТЬ ЛЕТ | 15 |
| НАРУЖНЫЕ ПРИЗНАКИ И ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНАЯ СПОСОБНОСТЬ | 19 |
| ИСКУССТВО ИНКУБАЦИИ | 20 |
| ОЦЕНКА ОДНОРОДНОСТИ СТАДА МЯСНЫХ КУР | 21 |
| БЕЛЫЕ И КОРИЧНЕВЫЕ КРОССЫ: КАКИЕ ВЫГОДНЕЕ? | 25 |
| ОТБОР ПО СТАТЯМ - ВАЖНЫЙ ПРИЗНАК ДЛЯ СЕЛЕКЦИИ | 29 |
| БИЗНЕС НА ПЕРЬЯХ В АВСТРАЛИИ | 34 |
| EFSA: ГМ-КОРМА НЕ ВЛИЯЮТ НА ЯЙЦА | 36 |
| Птица и её переработка: проблемы, опыт, решения. Ветеринарияи зоогигиена.Дайджест. Выпуск 7(79). | |
| XVВСЕМИРНЫЙ КОНГРЕСС ВЕТЕРИНАРОВ-ПТИЦЕВОДОВ ВКИТАЕ | 3 |
| КОНТАКТНЫЕ ДЕРМАТИТЫ У ПТИЦЫ | 4 |
| АНЕМИЯ ЦЫПЛЯТ | 9 |
| ЗАЩИТА, ОБЕСПЕЧИВАЕМАЯ ПРОБИОТИКАМИ | 10 |
| ЛОЗЕВАЛЬ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ПТИЦЫ | 12 |
| ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫЙ ТРАКТ - НАЧАЛЬНАЯ ТОЧКАУЛУЧШЕНИЯ ЗДОРОВЬЯ ПТИЦЫ | 14 |
| КОНТРОЛЬ САЛЬМОНЕЛЛ У РАСТУЩИХ БРОЙЛЕРОВ | 18 |
| ЗАРАЖЕНИЕ ЧИСТЫХ ОТ КАМПИЛОБАКТЕРИЙ СТАД ВПРОЦЕССЕ ТРАНСПОРТИРОВКИ | 21 |
| САЛЬМОНЕЛЛА В СТАДАХ ПТИЦЫ | 22 |
| ЛИЦЕНЗИЯ ЕС НА ВАКЦИНУ КОМПАНИИ «ИНТЕРВЕТ» ПРОТИВПТИЧЬЕГО ГРИППА | 23 |
| ВЫЯВЛЕНИЕ ВИРУСА ПТИЧЬЕГО ГРИППА ЗА МИНУТЫ СПОМОЩЬЮ БИОСЕНСОРА | 23 |
| ПЕРЕНОСНОЙ БИОСЕНСОР ДЛЯ ДИАГНОСТИКИ ПТИЧЬЕГОГРИППА | 24 |
| НИЗКАЯ ВЕРОЯТНОСТЬ ПОПАДАНИЯ ВИРУСАH5N1 В СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ | 25 |
| ПРЕДОТВРАЩЕНИЕ НОВОЙ ПАНДЕМИИ | 27 |
| Птица и её переработка: проблемы, опыт, решения. Безопасность продуктов. Дайджест. Выпуск 8(80). | |
| ОБЕСПЕЧЕНИЕ БЕЗОПАСНОСТИ ПТИЧЬЕГО МЯСА | 3 |
| НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ: УЛУЧШЕНИЕ ВЫХОДА ИСНИЖЕНИЕ ОБСЕМЕНЕННОСТИ ПАТОГЕНАМИ | 8 |
| ОСТАТКИ МЕДИКАМЕНТОВ И ДРУГИЕ ЗАГРЯЗНЕНИЯ ВПТИЦЕПРОДУКТАХ | 9 |
| НАИЛУЧШАЯ ПРАКТИКА КОНТРОЛЯ САЛЬМОНЕЛЛЫ | 14 |
| ХЛОР - НЕ ПОНЯТЫЙ ДО КОНЦА ИНСТРУМЕНТ БОРЬБЫ С ПАТОГЕННЫМИ МИКРООРГАНИЗМАМИ | 20 |
| КОНТРОЛЬ САЛЬМОНЕЛЛЫ В БУДУЩЕМ | 27 |
| ВНИМАНИЕ: ПАТОГЕНЫ! | 28 |
| КОНТРОЛЬ ПАТОГЕНОВ НА ПРЕДПРИЯТИИ: РАЗВИТИЕТЕХНОЛОГИЙ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОГО ТЕСТИРОВАНИЯ | 39 |
| Птица и её переработка: проблемы, опыт, решения. Переработка отходовптицеводства. Дайджест. Специальный выпуск. | |
| ПОСЛЕДНИЕ ДОСТИЖЕНИЯ В УТИЛИЗАЦИИ ПОМЕТАБРОЙЛЕРОВ В АВСТРАЛИИ | 4 |
| ЭКОЛОГИЧНЫЙ СПОСОБ УТИЛИЗАЦИИ ПОМЕТА | 12 |
| КАК СЖЕЧЬ СВОИ ПРОБЛЕМЫ С ПОМЕТОМ | 13 |
| ХРАНЕНИЕ ПОМЕТА НА ФЕРМЕ | 16 |
| КУРИНЫЙ ПОМЁТ: БОЛЬШАЯ ПРОБЛЕМА ИЛИ ХОРОШИЙБИЗНЕС? | 18 |
| УСТАНОВКИ ДЛЯ СЖИГАНИЯ ПТИЧЬЕГО ПОМЕТА | 21 |
| ПТИЧИЙ ПОМЕТ КАК ГОРЮЧЕЕ | 22 |
| ОБРАБОТКА СТОЧНЫХ ВОД НА ПТИЦЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЯХ | 23 |
| НОВЫЙ ИНТЕРЕС К ФИЛЬТРОВАНИЮ СТОЧНЫХ ВОД | 27 |
| ПОТОЧНАЯ ОБРАБОТКА СТОЧНЫХ ВОД | 30 |
| ВАРИАНТ ПОВТОРНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВОДЫ | 34 |
| ПРОДУКТ БИОЭНЕРГЕТИКИ | 36 |
| ОТХОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ ЯИЦ И ВНЕШНЯЯ СРЕДА | 37 |
| ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЯИЧНОЙ СКОРЛУПЫ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВАВОДОРОДНОГО ТОПЛИВА | 39 |
| ПОЛУЧЕНИЕ БИОГАЗА ИЗ ОТХОДОВ УБОЯ ПТИЦЫ | 40 |
| ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПТИЦЕВОДСТВАБУДУЩЕГО | 43 |
| Птица и её переработка: проблемы, опыт, решения. Птицеводство вмире. Дайджест. Выпуск 9(81) | |
| ПРОГНОЗИРУЕМЫЙ РОСТ ПОТРЕБЛЕНИЯ ЯИЦ В МИРЕ ДО 2015 ГОДА | 3 |
| СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ПТИЦЕПРОМЫШЛЕННОСТИ В СТРАНАХ ВОСТОЧНОЙ ЕВРОПЫ | 6 |
| ОЖИДАЕМОЕ ВОССТАНОВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВА МЯСА БРОЙЛЕРОВ | 10 |
| ПРОГНОЗИРУЕМЫЙ РОСТ ПРОИЗВОДСТВА БРОЙЛЕРОВ НА ТРИ МИЛЛИОНА ТОНН | 11 |
| ВЕДУЩИЕ АМЕРИКАНСКИЕ КОМПАНИИ ПО ПТИЦЕ | 14 |
| НОВОЕ НА ВСЕМИРНОЙ ПТИЦЕВОДЧЕСКОЙ ВЫСТАВКЕ | 26 |
| НЕКОТОРЫЕ ЭКСПОНАТЫ МЕЖДУНАРОДНОЙ ВЫСТАВКИПО ПТИЦЕВОДСТВУ | 27 |
| США. СНИЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВА КРУПНЫМИ БРОЙЛЕРНЫМИ КОМПАНИЯМИ ДЛЯ ПОДДЕРЖАНИЯ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ |
28 |
| ОБЩАЯ КАРТИНА: ЦЕНЫ НА ЗЕРНО И ПРОИЗВОДСТВО ПТИЦЕПРОДУКТОВ В США | 29 |
| БРАЗИЛИЯ: ИЗМЕНЕНИЯ В ПТИЦЕВОДСТВЕ ГИГАНТА | 32 |
| РЕКОРДНЫЙ ЭКСПОРТ ЯИЦ В СКОРЛУПЕ В 2007 ГОДУ | 35 |
| ПРИБЫЛЬ ТУРЕЦКИХ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ ОТ РЕАЛИЗАЦИИКУРИНЫХ ЛАПОК | 36 |
| ПЛАНИРУЕМОЕ В КАЛИФОРНИИ ПРОИЗВОДСТВО КОШЕРНЫХ ЦЫПЛЯТ | 36 |
| УТКИ - АЛЬТЕРНАТИВНЫЙ ИСТОЧНИК ПТИЧЬЕГО МЯСА | 37 |
| КРАТКИЕ ЗАМЕТКИ | 37 |
| Птица и её переработка: проблемы, опыт, решения. Российский опытДайджест. Выпуск 10(82). | |
| ЧТО МЕШАЕТ «ВЗЛЕТЕТЬ» ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ПТИЦЕ | 3 |
| КОГДА У ПТИЦЕВОДСТВА ПОЯВИТСЯ «ВТОРАЯ НОГА»? | 6 |
| АТАКА МИКРОБОВ | 9 |
| РОССИЯ: ОБЗОР РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ И ЯЙЦА | 10 |
| ГРУППА КОМПАНИЙ «АГРОХОЛДИНГ» | 12 |
| РОССИЯ: ПРОИЗВОДСТВО БИОТОПЛИВА И ЦЕНЫ НА КОРМАДЛЯ ПТИЦЫ | 14 |
| НАДЕЖНЫЙ ПАРТНЕР ДЛЯ ПТИЦЕВОДОВ | 15 |
| КАК ОТХОДЫ ПРЕВРАТИТЬ В ДОХОДЫ | 17 |
| Птица и её переработка: проблемы, опыт, решения. Кормление и содержание птицы. Дайджест. Выпуск 11(83) | |
| НОВЫЙ ВЗГЛЯД НА ВВЕДЕНИЕ ФИТАЗЫ В РАЦИОНБРОЙЛЕРОВ | 3 |
| УЛУЧШЕНИЕ ПРОДУКТИВНОСТИ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИБАКТЕРИЙ-ПРОБИОТИКОВ | 6 |
| ПОЛЬЗА СЕЛЕНОВЫХ ДРОЖЖЕЙ ДЛЯ ПТИЦЫ | 7 |
| РАПС: ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В РАЦИОНАХ ПТИЦЫ | 9 |
| ПОИСК НОВЫХ СТИМУЛЯТОРОВ РОСТА ДЛЯ БРОЙЛЕРОВ | 11 |
| ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ОТХОДОВ ПРОИЗВОДСТВА БИОТОПЛИВА В РАЦИОНАХ НЕСУШЕК. | 15 |
| ГОРОХ В КОМБИКОРМАХ ДЛЯ КУР-НЕСУШЕК | 18 |
| МИКРОВОДОРОСЛИ: ШИРОКИЕ ВОЗМОЖНОСТИ В МЕЛКОЙУПАКОВКЕ | 19 |
| ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЛИ СИСТЕМЫ ЭКСТЕНСИВНОГОПТИЦЕВОДСТВА ОБЕСПЕЧИВАЮТ БЛАГОПОЛУЧИЕ НЕСУШЕК?... | 22 |
| ПРАВИЛА БЛАГОПОЛУЧИЯ БРОЙЛЕРОВ В ЕС | 26 |
| БЛАГОПОЛУЧИЕ ПТИЦЫ ПРИ РАЗНЫХ СИСТЕМАХ СОДЕРЖАНИЯ:ВЛИЯНИЕ СТАНДАРТОВ ЕС НА МИРОВУЮ ТОРГОВЛЮ | 30 |
| ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОСЛЕДСТВИЯ ЗАПРЕТА НА УСОВЕРШЕНСТВОВАННЫЕ КЛЕТКИ |
32 |
| Птица и её переработка: проблемы, опыт, решения. Технология переработки. Дайджест. Выпуск 12(84). | |
| ТЕНДЕНЦИИ В ГЛУБОКОЙ ПЕРЕРАБОТКЕ ПТИЦЫ НА ВСЕМИРНОЙ ПТИЦЕВОДЧЕСКОЙ ВЫСТАВКЕ 2008 ГОДА |
3 |
| ПРОДОЛЖАЮЩИЕСЯ СПОРЫ ОБ ОГЛУШЕНИИ ПТИЦЫ | 5 |
| ОТСУТСТВИЕ ВЛИЯНИЯ СПОСОБА ОХЛАЖДЕНИЯ НАКАЧЕСТВО МЯСА ПТИЦЫ | 9 |
| ЗНАЧЕНИЕ ОБЪЕМА ВОДЫ В ОХЛАДИТЕЛЕ | 11 |
| НОВОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ КОМПАНИИ "WEST LIBERTY FOODS" ДЛЯ ГЛУБОКОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ПТИЧЬЕГО МЯСА |
12 |
| КАЧЕСТВО МЯСА ОБЫЧНЫХ БРОЙЛЕРОВ ПО СРАВНЕНИЮ С «ОРГАНИЧЕСКИМИ» |
13 |
| ОПТИМИЗАЦИЯ РЕЦЕПТУР И УСЛОВИЙ ПЕРЕРАБОТКИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ КОТЛЕТ ИЗ МЯСА ВЫБРАКОВАННЫХ КУР |
15 |
| СРАВНЕНИЕ ВКУСОВЫХ КАЧЕСТВ МЕДЛЕННО И БЫСТРО РАСТУЩИХ БРОЙЛЕРОВ |
17 |
| МЯСНОЙ ЭКСТРАКТ ИЗ ПТИЦЫ КАК СРЕДСТВО ПРОДЛЕНИЯ ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА |
18 |
| ГОРЯЧИЕ ЛЕПЁШКИ С ЦЫПЛЕНКОМ | 19 |
| БИСКВИТ С ЦЫПЛЕНКОМ ДЛЯ ЗАВТРАКА | 20 |
| РАСШИРЕНИЕ АССОРТИМЕНТА ПРОДУКТОВ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ КОМПАНИЕЙ «ТАЙСОН» | 20 |
| ЗНАЧЕНИЕ УДОБНЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ МЯСА ЦЫПЛЯТ | 21 |
| ВЛИЯНИЕ ПРЕДУБОЙНЫХ ФАКТОРОВ НА КАЧЕСТВО МЯСАЦЫПЛЯТ. | 22 |
| ИСПЫТАНИЕ МЕТОДА ДВУХСТУПЕНЧАТОЙ ВАРКИ НА ГРУДКАХ ЦЫПЛЯТ |
23 |
| ЗАТРАТЫ НА НОВЫЕ ФОРМОВОЧНЫЕ УСТАНОВКИ | 24 |
| АНТИОКИСЛИТЕЛЬНЫЕ СВОЙСТВА РОЗМАРИНА | 25 |
| ПАНИРОВКА МЯСО - И ПТИЦЕПРОДУКТОВ | 27 |
| ПОВЫШАЕТСЯ ЛИ ВЫХОД ПРИ ПОСОЛЕ В ВАКУУМЕ? | 30 |
| Птица и её переработка: проблемы, опыт, решения. Продукты птицеводства - яйцо. Дайджест. Выпуск 13(85). | |
| БЕЗОПАСНОСТЬ ПАСТЕРИЗОВАННЫХ ЯИЦЕПРОДУКТОВ. | 3 |
| ВЛИЯНИЕ ДЕФЕКТОВ СКОРЛУПЫ НА ПРИБЫЛЬНОСТЬ ЯИЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА |
5 |
| ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭЛЕКТРОННЫХ СРЕДСТВ КОММУНИКАЦИИВ ИССЛЕДОВАНИИ ЯИЦ И ЯИЦЕПРОДУКТОВ | 10 |
| ВЛИЯНИЕ ФАКТОРОВ СОДЕРЖАНИЯ НЕСУШЕК НА КАЧЕСТВОЯИЦ | 11 |
| ВЫЯВЛЕНИЕ НОВЫХ ПРОТЕИНОВ В КУРИНОМ ЯЙЦЕ С ПРИМЕНЕНИЕМ АНАЛИЗА ПРОТЕОМ С ПОМОЩЬЮ МАСС-СПЕКТРОМЕТРИИ |
15 |
| ЯИЧНОЕ ЛАКОМСТВО | 19 |
| ИССЛЕДОВАНИЕ: СНИЖЕНИЕ РИСКА РАКА ГРУДИ ПРИ ПОТРЕБЛЕНИИ ЯИЦ |
19 |
| ОТСУТСТВИЕ ПОВЫШЕННОГО РИСКА СМЕРТИ ПРИ ПОТРЕБЛЕНИИ ШЕСТИ ЯИЦ В НЕДЕЛЮ |
20 |
| Птица и её переработка: проблемы, опыт, решения. Селекция игенетика.Дайджест. Выпуск 14(86). | |
| МОЛЕКУЛЯРНАЯ ГЕНЕТИКА В СОВРЕМЕННОЙ ОРГАНИЗАЦИИ РАЗВЕДЕНИЯ ПТИЦЫ |
3 |
| ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПЛЕМЕННОГО ПОГОЛОВЬЯ ПТИЦЫ | 9 |
| РАБОТА ГЕНЕТИКА | 13 |
| ВНЕДРЕНИЕ ГЕНЕТИЧЕСКОЙ ТЕОРИИ В ПРАКТИКУ | 17 |
| ОБЗОР НАЧАЛЬНОЙ АПРОБАЦИИ И ХАРАКТЕРИСТИКА МЕТОДА 3KSNPДЛЯ РАСШИФРОВКИ ГЕНОМА КУР |
18 |
| НОВЫЙ СЕЛЕКЦИОННЫЙ КРИТЕРИЙ - «ВЕЛИЧИНА ЖЕЛТКА» | 20 |
| ОДНОРОДНОСТЬ И ПРИБЫЛЬНОСТЬ | 23 |
| ВЛИЯНИЕ ЛИНЕЙНОЙ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ НЕСУШЕК И ИХ ВОЗРАСТА НА СОДЕРЖАНИЕ ХОЛЕСТЕРИНА В ЯИЧНОМ ЖЕЛТКЕ | 26 |
| СЕЛЕКЦИЯ ПО ГЕНОМУ | 27 |
| ИЗУЧЕНИЕ ОЖИРЕНИЯ У ЦЫПЛЯТ | 27 |
| Птица и её переработка: проблемы, опыт, решения. Ветеринария изоогигиена. Дайджест. Выпуск 15(87). | |
| ДИАГНОСТИКА ИНФЕКЦИОННОГО БУРСИТА | 3 |
| ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ ОБ ИНФЕКЦИОННОМ БРОНХИТЕ | 7 |
| ОБЗОР НЕКОТОРЫХ ПОСЛЕДНИХ ИССЛЕДОВАНИЙ | 11 |
| ПОСЛЕДНИЕ ДОСТИЖЕНИЯ ВЕТЕРИНАРИИ ДЛЯ ПТИЦЫ | 13 |
| ВЛИЯНИЕ НЕРАССОСАВШЕГОСЯ ЖЕЛТОЧНОГО МЕШКА НА ПОСЛЕДУЮЩУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ БРОЙЛЕРОВ |
14 |
| СООБЩЕНИЕ ФАО О СОХРАНЕНИИ УГРОЗЫ ПТИЧЬЕГОГРИППА | 15 |
| ИНДОНЕЗИЯ ПРОИГРЫВАЕТ БОРЬБУ С ПТИЧЬИМ ГРИППОМ | 17 |
| ОГРАНИЧЕННЫЙ КОНТРОЛЬ САЛЬМОНЕЛЛЫ БАКТЕРИОФАГАМИ |
17 |
| ПРОБЛЕМЫ СЫРОЙ ПОДСТИЛКИ: ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ «ХОЗЯИНА» И МИКРООРГАНИЗМОВ |
18 |
| ПЫЛЬ КАК НОСИТЕЛЬ МИКРООРГАНИЗМОВ | 22 |
| ЗНАЧЕНИЕ КОНСТРУКЦИИ ПРЕДПРИЯТИЯ И ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ОЧИСТКИ И ДЕЗИНФЕКЦИИ |
22 |
| Птица и её переработка: проблемы, опыт, решения. Конструкторскиеразработки. Дайджест. Выпуск 16(88). | |
| ИНТЕГРАЦИЯ НА ПТИЦЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕМ ПРЕДПРИЯТИИ |
3 |
| УРОКИ ЕВРОПЕЙСКОГО ПРОИЗВОДСТВА: ТЕНДЕНЦИИ В СОВЕРШЕНСТВОВАНИИ ОБОРУДОВАНИЯ |
9 |
| АВТОМАТИЗАЦИЯ ПЕРЕРАБОТКИ ИНДЕЕК | 11 |
| УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОБРЕЗАНИЯ КУСОЧКОВ ПТИЦЫ | 13 |
| УСТРОЙСТВО ДЛЯ ВЫРЕЗАНИЯ КЛОАКИ | 13 |
| АВТОМАТ ДЛЯ ОБВАЛКИ ГРУДОК | 14 |
| УСТРОЙСТВО ДЛЯ РЕГУЛИРОВАНИЯ РАБОТЫФОРСУНОК | 14 |
| МАРИНОВАНИЕ НА ЛИНИИ: СЛЕДУЮЩАЯ СТУПЕНЬПЕРЕРАБОТКИ ПТИЧЬЕГО МЯСА | 15 |
| ПАНИРОВОЧНАЯ ЛИНИЯ | 15 |
| ИНСПЕКЦИЯ ПРОДУКТОВ В КАРТОННОЙ УПАКОВКЕ | 16 |
| ТУННЕЛЬНАЯ МОРОЗИЛЬНАЯ УСТАНОВКА | 16 |
| СОВРЕМЕННАЯ МАШИНА ДЛЯ РАЗБИВАНИЯ ЯИЦ | 16 |
| НОВАЯ УСТАНОВКА "SANOVO" ДЛЯ РАЗБИВАНИЯ ЯИЦИ РАЗДЕЛЕНИЯ ИХ СОДЕРЖИМОГО | 17 |
| НОВЫЙ МЕТАЛЛОДЕТЕКТОРIQ3 КОМПАНИИ "LOMA" | 17 |
| ДВУХВОЛНОВЫЕ МЕТАЛЛОДЕТЕКТОРЫ | 18 |
| ВЫЯВЛЕНИЕ МЕТАЛЛИЧЕСКИХ ВКЛЮЧЕНИЙ | 18 |
| Птица и её переработка: проблемы, опыт, решения. Птицеводство в мире. Дайджест. Выпуск 17(89) | |
| МЯСО ПТИЦЫ ТЕПЕРЬ СОСТАВЛЯЕТ ТРЕТЬ ОТ ОБЩЕГО ПРОИЗВОДСТВА МЯСА В МИРЕ |
3 |
| ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ ЯИЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА ПО РЕГИОНАМ МИРА ДО 2015 ГОДА | 5 |
| ТЕНДЕНЦИИ ПОТРЕБЛЕНИЯ МЯСА ПТИЦЫ В ЕВРОПЕ | 9 |
| РОСТ ИМПОРТА ПТИЦЫ ЕВРОПОЙ | 14 |
| ПРОИЗВОДСТВО В АЗИИ 34% ОТ ОБЩЕМИРОВОГО ОБЪЕМА ПРОИЗВОДСТВА ПТИЦЕПРОДУКТОВ |
17 |
| БРАЗИЛИЯ. УДВОЕНИЕ ЭКСПОРТА ЗА ТРИ ГОДА | 20 |
| КИТАЙ. РОСТ БРОЙЛЕРНОГО ПРОИЗВОДСТВА И ИМПОРТА. | 21 |
| ШИРОКИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ДЛЯ ПТИЦЕВОДСТВА В КИТАЕ. | 22 |
| США. НЕЗНАЧИТЕЛЬНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ В ПОТРЕБЛЕНИИ ДО 2017 ГОДА |
25 |
| РОСТ ПРОИЗВОДСТВА ИНДЕЕК В США ЗА 2007 ГОД НА 3,1% | 25 |
| ПРОИЗВОДСТВО И ПОТРЕБЛЕНИЕ ПТИЦЕПРОДУКТОВ В АЗИИ ДО 2015 г | 26 |
| НЕКОТОРЫЕ СТАТИСТИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ И ПРОГНОЗЫ | 29 |
| ИСПАНИЯ -ЛИДЕР ПО ПРОИЗВОДСТВУ ЯИЦ В ЕВРОПЕ | 30 |
| ВЛИЯНИЕ ВЫСОКОЙ СТОИМОСТИ ЗЕРНА НА ЭКОНОМИЧНОСТЬ ПТИЦЕПРОМЫШЛЕННОСТИ |
31 |
| ПРОГНОЗ УЛУЧШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ СИТУАЦИИ В 2009 ГОДУ |
33 |
| КОНКУРЕНЦИЯ МЕЖДУ БРАЗИЛИЕЙ И США ЗА РЫНКИ | 34 |
| Птица и её переработка: проблемы, опыт, решения. Российский опыт. Дайджест. Выпуск 18(90) | |
| АЛЕКСЕИ ЛЫСЦОВ: «ЭКСПОРТНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ ОТЕЧЕСТВЕННОГО ПТИЦЕВОДСТВА ОЧЕНЬ ВЫСОК» |
3 |
| УСПЕХИ ПТИЦЕВОДОВ РОССИИ | 5 |
| ИНКУБАЦИОННЫЙ МОДЕРН | 12 |
| РОССИЯ. ПРОГНОЗ БЫСТРОГО РОСТА ДО 2012 ГОДА | 17 |
| РОССИЯ СОКРАТИТ КВОТЫ НА ВВОЗ МЯСА ПТИЦЫ | 18 |
| КАК ОБЕСПЕЧИТЬ СТРАНУ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИЕЙ | 19 |
| ИМПОРТ НА СКЛАДАХ НЕ ЗАЛЕЖИВАЕТСЯ? | 25 |
| БРОЙЛЕР ВЫВЕЗЕТ ИЗ КРИЗИСА | 28 |
| В ЦЕНТРЕ ВНИМАНИЯ - ЮЖНЫЕ РЕГИОНЫ | 33 |
| КРОСС «РОДОНИТ-2» ЭКОНОМИЧЕСКИ ВЫГОДЕН | 34 |
| Птица и её переработка: проблемы, опыт, решения. Кормление и содержание птицы. Дайджест. Выпуск 19(91) | |
| МАТЕРИАЛЫ ВСЕМИРНОГО КОНГРЕССА ПТИЦЕВОДОВ В АВСТРАЛИИ, ИЮЛЬ 2008 ГОДА. КОРМЛЕНИЕ ПТИЦЫ И КОРМОПРОИЗВОДСТВО | 3 |
| ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ОТХОДОВ ПРОИЗВОДСТВА БИОТОПЛИВА В КОРМАХ ДЛЯ ПТИЦЫ |
16 |
| ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СУХОЙ БАРДЫ В КОРМЛЕНИИ ПТИЦЫ | 18 |
| МАТЕРИАЛЫ ХХШ ВСЕМИРНОГО КОНГРЕССА ПО ПТИЦЕВОДСТВУ, АВСТРАЛИЯ, ИЮЛЬ 2008 г. СОДЕРЖАНИЕ ПТИЦЫ | 20 |
| ИЗМЕНЕНИЯ В СИСТЕМАХ СОДЕРЖАНИЯ НЕСУШЕК: ВЫСТАВКА "SPACE" | 28 |
| АВИАРИИ: АЛЬТЕРНАТИВНЫЙ СПОСОБ СОДЕРЖАНИЯ НЕСУШЕК | 30 |
| УЛУЧШЕНИЕ ЖИВОЙ МАССЫ БРОЙЛЕРОВ ПРИ НИЗКОМ УРОВНЕ ОСВЕЩЕНИЯ |
31 |
| Птица и её переработка: проблемы, опыт, решения. Технология переработки. Дайджест. Выпуск 20(92) | |
| УЛУЧШЕНИЕ ВЫХОДА ПРИ ОБВАЛКЕ ТУШЕК ПТИЦЫ | 3 |
| ОЦЕНКА ПОТРЕБИТЕЛЯМИ ВЫСОКОГО КАЧЕСТВА ПРОДУКТОВ ИЗ ЦЫПЛЯТ | 6 |
| ПРОИЗВОДСТВО ЗАМОРОЖЕННЫХ БЛЮД ИЗ ПТИЦЫ ПРЕДПРИЯТИЕМ "DECATUR WEST" | 7 |
| ВОЗДУШНОЕ ОХЛАЖДЕНИЕ ПРОТИВ ПОГРУЖНОГО | 9 |
| МАТЕРИАЛЫ ВСЕМИРНОГО КОНГРЕССА ПТИЦЕВОДОВ В АВСТРАЛИИ, ИЮЛЬ 2008 ГОДА. МЯСО ПТИЦЫ | 10 |
| СОВЕРШЕННОЕ ПОРЦИОНИРОВАНИЕ | 22 |
| ИССЛЕДОВАНИЕ ОГЛУШЕНИЯ В РЕГУЛИРУЕМОЙ АТМОСФЕРЕ | 24 |
| МНОГОФАЗНАЯ СИСТЕМА ГАЗОВОГО ОГЛУШЕНИЯ | 25 |
| ДОБАВЛЕНИЕ В МЕНЮ САНДВИЧЕЙ С ИНДЕЙКОЙ | 26 |
| KFCНАЧИНАЕТ ПРОИЗВОДИТЬ КОПЧЕНЫЕ ХРУСТЯЩИЕ КУСОЧКИ ЖАРЕНЫХ ЦЫПЛЯТ ПО-МЕКСИКАНСКИ | 26 |
| КОМПАНИЯKFC, КАНАДА: НОВЫЕ СТАНДАРТЫ. | 26 |
| УПАКОВКА ПРОДУКТОВ ИЗ ПТИЦЫ В БУДУЩЕМ | 27 |
| УПАКОВКА ПОРЦИОНИРОВАННОЙ ПТИЦЫ | 28 |
| УПАКОВКА МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ В МОДИФИЦИРОВАННОЙ АТМОСФЕРЕ | 28 |
| ВЛИЯНИЕ ГЕНЕТИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ, ПОЛА И ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ ПРЕДУБОЙНОЙ ВЫДЕРЖКИ НА КРОВОИЗЛИЯНИЯ В РАЗНЫХ МУСКУЛАХ БРОЙЛЕРОВ ПОСЛЕ УБОЯ | 29 |
| ЧИСТАЯ ВОДА - 2008 | 31 |
| Птица и её переработка: проблемы, опыт, решения. Продукты птицеводства - яйцо. Дайджест. Выпуск 21(93) | |
| ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ ЯЙЦА: ЕДИНСТВО ИНТЕРЕСОВ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ И ПОТРЕБИТЕЛЕЙ | 3 |
| МАТЕРИАЛЫ ВСЕМИРНОГО КОНГРЕССА ПТИЦЕВОДОВ, АВСТРАЛИЯ, ИЮЛЬ 2008 ГОДА. ЯЙЦО И ЯЙЦЕПРОДУКТЫ | 5 |
| НОВАЯ ТЕХНИКА ДЛЯ РАЗБИВАНИЯ ЯИЦ И ПРОИЗВОДСТВА ЯЙЦЕПРОДУКТОВ | 11 |
| ЭЛЕКТРОННОЕ УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ПРОЧНОСТИ ЯИЧНОЙ СКОРЛУПЫ | 17 |
| ХРАНЕНИЕ ЯИЦ НА ФЕРМЕ: КАК ИЗБЕЖАТЬ ПРЕЖДЕВРЕМЕННОЙ ИНКУБАЦИИ | 18 |
| ЭКОЛОГИЧНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА ЯИЦ В КЛЕТКАХ | 20 |
| ВЛИЯНИЕ АРОМАТИЧЕСКИХ РАСТЕНИЙ НА КАЧЕСТВО ЯИЦ ПРИ СВОБОДНО-ВЫГУЛЬНОМ СОДЕРЖАНИИ НЕСУШЕК | 21 |
| Птица и её переработка: проблемы, опыт, решения. Безопасность продуктов. Дайджест. Выпуск 22(94) | |
| НОВЫЕ ТРЕБОВАНИЯFSISК САЛЬМОНЕЛЛЕ В ПТИЧЬЕМ МЯСЕ | 3 |
| НАИЛУЧШАЯ ПРАКТИКА КОНТРОЛЯ САЛЬМОНЕЛЛЫ | 8 |
| ЗНАЧЕНИЕ РАННЕГО КОНТРОЛЯ ЗАРАЖЕНИЯ САЛЬМОНЕЛЛОЙ | 13 |
| БАКТЕРИАЛЬНОЕ ЗАГРЯЗНЕНИЕ СТОЛОВЫХ ЯИЦ И ВЛИЯНИЕ НА НЕГО СИСТЕМЫ СОДЕРЖАНИЯ НЕСУШЕК | 15 |
| БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ | 29 |
| ПРОИЗВОДСТВО ЯИЦ: ВО ЧТО ОБХОДИТСЯ САЛЬМОНЕЛЛА? | 34 |
| ЗДОРОВЫЕ БАКТЕРИИ КИШЕЧНИКА ВНУТРИ ЯЙЦА | 37 |
| Птица и её переработка: проблемы, опыт, решения. Ветеринария и зоогигиена. Дайджест. Выпуск 23(95). | |
| МАТЕРИАЛЫ ВСЕМИРНОГО КОНГРЕССА ПТИЦЕВОДОВ, АВСТРАЛИЯ, ИЮЛЬ 2008 ГОДА. ВЕТЕРИНАРИЯ |
3 |
| ИНФЕКЦИОННЫЙ СИНОВИТ | 10 |
| РЕСПИРАТОРНЫЙ МИКОПЛАЗМОЗ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ | 13 |
| КОНТРОЛЬ САЛЬМОНЕЛЛЫ У ЖИВОЙ ПТИЦЫ | 18 |
| ВОПРОСЫ САНИТАРНОЙ ОБРАБОТКИ | 21 |
| ОБРАБОТКА ПРОТИВ ЛИСТЕРИЙ | 23 |
| МОЮЩИЕСЯ РОБОТЫ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ПТИЦЫ | 26 |
| Птица и её переработка: проблемы, опыт, решения. Селекция и генетика. Дайджест. Выпуск 24(96). | |
| ДОСТИЖЕНИЯ ГЕНЕТИКИ ПТИЦЫ НА ВЫСТАВКЕ "SPACE2008" | 3 |
| СЕЛЕКЦИЯ ПТИЦЫ ПО ОПЛАТЕ КОРМА И ПРИСПОСОБЛЕНИЮ К КОРМУ | 5 |
| ПОРОДА ДЛЯ ОСОБОГО РЫНКА | 6 |
| ПОРОДА ДЛЯ СОДЕРЖАНИЯ В УСЛОВИЯХ БЛАГОПОЛУЧИЯ | 6 |
| ФАКТОРЫ, СНИЖАЮЩИЕ ВЫВОДИМОСТЬ | 7 |
| УСТОЙЧИВЫЕ К ПТИЧЬЕМУ ГРИППУ КУРЫ К 2018 ГОДУ | 11 |
| ПЕРЕЧЕНЬ МАТЕРИАЛОВ, ОПУБЛИКОВАННЫХ В СБОРНИКЕ ЭКСПРЕСС-ИНФОРМАЦИИ «ПТИЦА И ЕЁ ПЕРЕРАБОТКА: ПРОБЛЕМЫ, ОПЫТ, РЕШЕНИЯ» В 2008 ГОДУ |
14 |