Ведущий научный сотрудник ВНИИ птицеперерабатывающей промышленности РФ Абалдова В.А. выступила с докладом «Тенденции развития производства мяса птицы механической обвалки» на международном практическом семинаре «Мясо- и птицеперерабатывающая отрасль: тенденции развития, техническое регулирование, контроль качества и безопасности».

        С 7 по 11 октября 2019 года в Москве в ЦВК «Экспоцентр» состоялась 24-ая международная выставка «Оборудование, технологии, сырье и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности» — «Агропродмаш-2019».

Выставка проходила при поддержке Министерства промышленности и торговли РФ, Министерства сельского хозяйства РФ под патронатом…

Уважаемые представители птицефабрик, и птице-  и мясо- перерабатывающих предприятий 

Восьмого октября завершилось наше экспериментальное мероприятие - дискуссионная площадка
«ПЕРЕРАБОТКА ПТИЦЫ и ЯЙЦА. УСПЕХ ЧЕРЕЗ ЭФФЕКТИВНЫЕ РЕШЕНИЯ – ПРАКТИЧЕСКИЙ ПОДХОД, НАУЧНЫЕ ИННОВАЦИИ,…

Вчера начала работу одна из главных профильных выставок - Агропродмаш 2019. 
Приглашаем посетить наш стенд в пав. 2, зал 1, стенд 21С05

И самое главное приглашаем руководителей и специалистов птицефабрик и птицеперерабатывающих…

25-26 сентября 2019 г в Москве состоялись международный форум «ПротеинТек–2019» и «ПроПротеин–2019», организованные Центром новых технологий на площадке отеля «Холидей Инн Лесная».
Основными направлениями заслушанных докладов являлись:
- тенденции в мире и в России по рынкам растительных и микробных протеинов;
- технологии производства растительных протеинов;

Вышел новый номер журнала "Птица и Птицепродукты" №4/2019
С частью материалов номера вы можете ознакомиться ниже. 
Все доступные…

Поздравляем Испытательный лабораторный центр ВНИИПП и лабораторию физико-химических испытаний с получением свидетельства об успешном прохождении с аккредитованным провайдером МСИ межлабораторных сличительных испытаний…

27-28 августа 2019 года в городе Нур-Султан состоялся VIІI-ой Казахстанский Международный форум птицеводов и II-ой Форум Евразийской птицеводческой ассоциации, который был приурочен к празднованию 55-летия Промышленного…

Осень 2019 года во ВНИИПП богата учебными мероприятиями для специалистов отрасли. Первый блок осенних занятий включает в себя четыре учебных курса, направленных на повышение квалификации не только сотрудников птицеперерабатывающих предприятий, но и сотрудников пищевой промышленности в целом. Курсы повышения квалификации пройдут в период с 23 сентября по 11 октября.