ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ
ПТИЦЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ (ВНИИПП) –
филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения Федерального научного центра
«Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства» Российской академии наук.

Машина отделения кожи с куриных грудок марки Я6-ФОК.

Опубликовано May 26, 2021  | Comments (0)


Машина отделения кожи марки Я6-ФОК предназначена для отделения кожи с грудок тушек птицы при производстве полуфабрикатов. Преимуществами данной машины является высокая производительность и частичная замена ручного труда на предприятии. Обрабатываемое сырье: Грудная часть тушек цыплят-бройлеров весом 2300 грамм по ГОСТ 25391-82, предназначенных для промышленной переработки, без крыльев, охлажденных до 5оС. Обрабатываемая масса грудки до 800 грамм

Технические характеристики

Наименование

Значение

Производительность (техническая) по исходному продукту, шт. /час

1200

Установленная мощность, кВт

0,55

Габаритные размеры, мм

600х320х1100

Масса, кг

75

Обслуживающий персонал, чел

1

Установленный срок службы до капитального ремонта при односменной работе, лет

3

Срок службы, лет                                         

7

 

Внешний вид обработанных грудок без кожи

 

Наши контакты:

Почтовый адрес: 141552, Московская область, Солнечногорский район, раб. пос. Ржавки, строение 1, ВНИИПП.

Максимов Александр Юрьевич – д.т.н., гл. науч. сотрудник центра аппаратурно-го оснащения птицы

Эл. почта: pererabotka@vniipp.ru

 

 


Комментарии (0)


Добавить комментарий