С конца сентября до середины октября прошел первый блок осенних занятий, который включал в себя три учебных курса, направленных на повышение квалификации не только сотрудников птицеперерабатывающих предприятий, но и сотрудников пищевой промышленности в целом.
С 30 сентября по 4 октября во ВНИИПП одновременно проходили два курса повышения квалификации на такие важные темы как: "Обеспечение качества и безопасности продукции птице- и яйцепереработки путем их стандартизации" и «Организация и проведение микробиологических методов контроля безопасности птицепродуктов».
Послушать и обсудить волнующие вопросы приехали специалисты из разных уголков России, Беларуси и Казахстана. Среди них были заведующая ветеринарной лабораторией (ООО Племенной птицеводческий репродуктор «Свердловский»), лаборант бак. отдела (ООО Испытательная лаборатория «БиоХимАналит», Красноярск), ведущий микробиолог (АО "ПРОДО Тюменский бройлер"), специалисты ЗАО «ПТИЦЕФАБРИКА «ПЫШМИНСКАЯ», ООО «Белянка» Белгородская область, ТОО «Ордабасы кус» (Казахстан), ОАО «Агрокомбинат «Дзержинский» (Беларусь), ООО «ЗЕФ» и другие.
Старший научный сотрудник научной лаборатории нормативно-технических разработок и экспертизы Степанова Галина Архиповна провела Курсы «Обеспечение качества и безопасности продукции птице- и яйцепереработки путем их стандартизации». Помимо запланированных лекций были рассмотрены множество дополнительных вопросов, поступавших в ходе занятий от специалистов. Обстановка была настолько доброжелательной, что порой не замечали как пролетало время лекций. Встреча была полезной обеим сторонам, гости интересовались новыми документами, наши специалисты с интересом слушали мнение практиков, в итоге завязались деловые отношения, нацеленные на дальнейшее сотрудничество.
Одними из наиболее популярных являются курсы повышения квалификации с индивидуальным обучением проведению анализов «Организация и проведение микробиологических методов контроля безопасности птицепродуктов» под руководством д-ра биол. наук Козака Сергея Степановича. Курсы проводятся совместно с нашими постоянными партнерами - компанией «3 М Россия».
Чл.-корр. РАН, д-р с.-х. наук Гущин Виктор Владимирович разработал программу обучения для руководителей высшего и среднего звена «Повышение эффективности птицеперерабатывающих производств».
В рамках семинара было запланировано посещение выставок «АГРОПРОДМАШ-2019» и «Золотая осень».
Наши участники курсов отметили, что на мероприятии была создана плодотворная атмосфера для активного обмена мнениями между участниками и спикерами и рассмотрения проблем в области переработки продукции птицеводства с позиции конкурентоспособности и эффективности, безопасности и качества для создания, модернизации и инновационного развития предприятий.
С успешным окончанием курсов слушателей поздравили директор ВНИИПП и руководители курсов. Подведение итогов прошло в формате круглого стола. Специалисты института: д-р биол. наук Волик В. Г., д-р техн. наук Максимов А. Ю., д-р техн. наук Стефанова И. Л., старший науч. сотрудник Трухина Т. Ф., канд. техн. наук Маковеев И.И., ведущий науч. сотрудник Романенко Ю.И. и др. предоставили слушателям огромный материал как общетеоретического, так и практического характера.
Все три группы оказались международными, слушатели отметили не только высокий профессиональный уровень специалистов института, но и дружественную обстановку, теплый прием. Очаровательные девушки из Беларуси и гости из Казахстана обратили внимание на то, что не чувствовали себя в гостях за пределами своей родины. Мы всегда рады тому, что у нас складываются не только профессиональные отношения, но и дружеские. Наши коллеги пишут и звонят нам, друг другу, приезжают к нам не один раз, и обещают приехать еще.
Спешим напомнить, что впереди у нас еще три курса. Уже идет набор на ноябрьские курсы:
* Повышение квалификации по программе дополнительного профессионального образования для сотрудников микробиологических лабораторий предприятий "Организация и проведение микробиологических методов контроля безопасности птицепродуктов" 11-15 ноября
*Повышение квалификации по программе дополнительного профессионального образования для специалистов физико-химических лабораторий "Организация работы и проведение физико-химических методов контроля безопасности птицепродуктов" 18-22 ноября.
Заключительными в 2019 году станут курсы повышения квалификации по программе дополнительного профессионального образования для руководителей высшего и среднего звена предприятий "Повышение эффективности яйцеперерабатывающих производств", которые пройдут 9-13 декабря.
Ждем всех желающих.
Контакты:
Бладыко Надежда Алексеевна: onti@vniipp.ru;
Мартынова Екатерина Игоревна: katerinamart75@mail.ru
Комментарии (0)
Добавить комментарий