Разработана методика по анализу и формированию рынка мяса птицы, предназначенная для оказания методической и информационной помощи специалистам отрасли.
Использование методики позволит предприятиям:
-постоянно анализировать ситуацию на рынке птицепродуктов;
-определять спрос потребителей и емкость рынка в конкретных видах
продукции;
-формировать товарный ассортимент;
-вносить коррективы в производственную программу предприятия;
-определять ценовую политику на продукцию отрасли;
Полученные в ходе исследования результаты и предложенные методы могут стать отправной точкой для построений эффективной системы анализа рынка, способствующей росту объема производства и повышению конкурентоспособности продукции птицепереработки.
Комментарии (0)
Добавить комментарий