С 1 июня 2018 года директором ВНИИПП назначен Будрик Владислав Глебович

Приказом ФНЦ «ВНИТИП» РАН с 1 июня 2018 года директором Всероссийского научно-исследовательского института птицеперерабатывающей промышленности – филиала Федерального государственного бюджетного научного учреждения Федерального научного центра «Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства» Российской академии наук назначен кандидат технических наук
Будрик Владислав Глебович.

Контакты: раб.тел. +7 (495) 944-69-36, E-mail: budrik@vniipp.ru

Владислав Глебович в 1999 году с отличием окончил Московский государственный университет прикладной биотехнологии (МГУПБ) по специальности «Машины и аппараты пищевых производств».
После окончания университета поступил в аспирантуру и более 17 лет являлся сотрудником Всероссийского научно-исследовательского института молочной промышленности (ВНИМИ), в том числе руководителем Межотраслевого конструкторского бюро, заместителем директора по научной работе – ученым секретарем.
В рамках деятельности межотраслевого конструкторского бюро разработано и установлено более 20 видов экспериментального стендового оборудования для различных НИИ перерабатывающей промышленности. Внедрено на перерабатывающих предприятиях более 60 единиц разработанного технологического оборудования.
В 2005 году Владислав Глебович защитил кандидатскую диссертацию на тему: «Создание и исследование роторно-пульсационной установки для производства жидких и пастообразных молочных продуктов».
В 2007 году получил премию Правительства РФ в области науки и техники для молодых ученых за работу по теме «Создание технологий и аппаратурного оформления производства молочных продуктов нового поколения на основе многофазных дисперсных структур».
Будрик В.Г. является автором более 130 публикаций, две из которых – коллективные монографии, пяти патентов РФ на изобретения.
Владислав Глебович – организатор и участник научных конференций, в том числе международных.