 |
Волчок марки Э-1039
Предназначен для измельчения бескостного жилованного мяса, мякотных субпродуктов. Полностью изготовлен из нержавеющей стали.
| Производительность по исходному сырью, кг/час (при решётке с отверстиями диаметром 5 мм) |
500 |
| Диаметр решётки, мм |
105 |
| Установленная мощность, кВт |
2.2 |
| Габаритные размеры, мм |
950х700х1260 |
| Масса, кг |
157 |
| Обслуживающий персонал, чел |
1 |
|
 |
Массажёр марки Э-1073
Предназначен для эффективной подготовки обрабатываемого кускового мяса всех видов в условиях вакуума. Полностью изготовлен из нержавеющей стали.
| Полный объём контейнера, л |
205 |
| Единовременная загрузка сырья, кг |
120 |
| Время регулирования цикла, мин |
1…999 |
| Установленная мощность, кВт |
1.1 |
| Глубина вакуума в контейнере, % |
70 |
| Занимаемая площадь, м2 |
1.4 |
| Габаритные размеры, мм |
1040х1334х1500 |
| Масса, кг |
370 |
|
