Машина удаления оперения
Машина удаления оперения применяется для автоматического удаления оперения с тушек птицы, подвешенных за ноги в подвесках линии убоя. На переработку должно поступать сырье, прошедшее тепловую обработку в ванне шпарки.
Машина удаления оперения работает следующим образом. Подвески конвейера с тушками птицы заходят в машину. Вращающиеся диски с резиновыми пальцами захватывают тушку и втягивают внутрь машины. Резиновые пальцы снимают оперение, направляющие не дают раскачиваться подвескам, обеспечивают подачу горячей воды (t = 45-50ОС) в зону снятия оперения, а шторы препятствуют разлетанию снятого оперения в стороны от машины.
| Производительность конвейера, до (шт/час) | |
| бройлеры, куры, цыплята | 1500 |
| индейки | 500 |
| Установленная мощность, кВт | 18 |
| Напряжение питания, В | 380 |
| Расход горячей воды (t = 45-50 ОС), м 3 /ч, не более | 1,0 |
| Габаритные размеры, мм | |
| длина | 3277 |
| ширина | 2300 |
| высота | 1980 |
| Количество дисковых рядов, шт | 6 |
| Количество дисков в ряду, шт | 14 |
| Частота вращения дисков, мин –1 | 950 |
| Количество резиновых пальцев, шт | 850 |